최근 가장 핫한 프로그램으로 떠오른 흑백요리사 오너 셰프들의 식당들과 예약방법을 총정리해서 알려드리겠습니다.
1) 식당이름, 식당 지도
<심사위원>
백종원: 더본코리아 대표이사 / 티엠씨엔터 대표
안성재: 모수 서울 (11월 재오픈 예정) / 국내 유일 미슐랭 3스타
<백수저 20인 운영 식당>
김도윤 - 서울 강남 윤서울 / 서울 강남구 선릉로 805 / 현 미슐랭 1 스타 오너 셰프
김승민 - 제주 애월 모리노아루요 / 제주 제주시 애월읍 하소로 769-58 / 마스터 셰프 코리아 시즌 1 우승
남정석 - 서울 성동구 로컬릿, 강원 강릉 그린볼 / 서울 성동구 한림말길 33, 강원 강릉시 산양큰길22번길 30 / 국내 채소요리 1인자
박준우 - 서울 종로 카페 오쁘띠베르 / 서울 종로구 자하문로 47-1 /스타 셰프 코리아 시즌 1 준우승
방기수 - 서울 깃든 / 서울 강북구 월계로7나길 46-5 /국내 첫 미슐랭 1스타 전 총괄 셰프
선경 롱기스트- Sepnkyoung Longest 유튜브 채널 운영 (구독자 220만) / 레스토랑 익스프레스 우승자
안유성 - 광주 가매일식 / 광주옥1947 / 장수나주곰탕/ 가매 : 광주광역시 서구 상무대로 1104-26/ 광주옥 1947: 광주광역시 서구 상무대로 1104-20 / 장수나주곰탕 :광주광역시 서구 대남대로487번길 14/ 대한민국 16대 조리명장
여경래 - 서울 역삼동 홍보각 / 서울 강남구 봉은사로 130 / 중식 드랜드 마스터
오세득 - 제주 친밀 제주/ 제주 오팬파이어 / 친밀 제주: 제주 제주시 조천읍 남조로 1781 / 하이브리드 스타 셰프
이영숙 - 충남 부여 나경버섯농가 / 충남 부여군 석성면 비당로109번길 100. 한식대첩2 우승자
에드워드 리 - 미국 루이스빌 610 매그놀리아 / 나미 모던 코리안 스테이크 하우스 / 매그놀리아 : 610 W Magnolia Ave, Lousville, KY/ 나미 모던 코리안 스테이크 하우스 : 830 E Main ST Louisville, KY 40206 / 2010 아이언 셰프 우승자
장호준 - 네기컴퍼니 대표이사 / 네기라이브 오너셰프 / 네기라이브 : 서울 성동구 성수이로 97 / 네기다이닝라운지 : 서울 강남구 도산대로 15길 18 / 일식 끝판왕
정지선 - 서울 티엔미미 강남점 / 서울 서초구 사임당로 143 104-1~3 / 한국 최초 여성 중식 스타셰프
조셉 리저우드 - 서울 신사동 에빗 / 서울 강남구 도산대로45길 10-5 / 현 미슐랭 1스타 오너 셰프
조은주 - 서울 여의도 63빌딩 터치 더 스카이 / 서울 영동포구 여의도동 63로 50 / 세계 3대 요리대회 2관왕
최강록 - 서울 잠실 식당네오 / 서울 송파구 삼전로12길 4/ 마스터 셰프 코리아 시즌2 우승자
최지형 - 서울 마포구 리북방 / 서울 마포구 마포대로1길 16/ 세계가 인정한 이북요리 전문가
최현석 - 서울 강남 달리아다이닝 / 청담동 쵸이닷 / 성동구 중앙감속기 / 달리아 다이닝: 서울 강남구 도산대로 45길 14/ 쵸이닷: 서울 강남구 도산대로 457 / 중앙감속기: 서울 성동구 성수일로 6길 7-1 / 대한민국 대표 스타셰프
파브리 - 서울 용산 파브리키친 / 서울 용산구 한강대로15길 23-6 / 5년 연속 이탈리아 미슐랭 1스타 오너 셰프
황진선 - 서울 서교동 진진 / 서울 마포구 월드컵북로1길 60 / 2017~2019 미슐랭 1스타 오너 셰프
<흑백요리사 20인 합격 흑수저 식당>
흑수저 식당들은 아래와 같습니다.
간귀 - 에다마메 남영/ 서울 용산구 한강대로76길 11-40
고기깡패 - 군몽 / 서울 용산구 한강대로27가길 15
급식대가 - 전직 학교 급식 조리사
나폴리 맛피아 - 비아톨레도파스타바 / 서울 용산구 원효로83길 7-2
만찢남 - 조광201, 조광101 / 서울 송파구 새말로10길 8
반찬 셰프 - 마마리마켓, 마마리다이닝 / 마마리마켓(반찬가게) : 서울 성동구 연무장18길 16, 마마리다이닝: 서울 영등포구 국제금융로 10 IFC몰 L3층 306호
불꽃남자 - 비스트로스파크 / 현재 영업종료
셀럽의 셰프 - Buto / 서울 용산구 한남대로27가길 32
승우아빠 - 유튜브 / 유튜브 승우아빠 채널 운영 (구독자 138만)
야키토리왕 - 야키토리묵 / 서울 마포구 성미산로 165-1
영탉 - 남영탉 / 서울 용산구 한강대로80길
요리하는 돌아이 - 디핀옥수, 디핀신당, 디핀서울(오픈예정) / 서울 중구 퇴계로 411
원투쓰리 - 본연 / 서울 강남구 논현로 742
이모카세1호 - 즐거운술상 /서울 도봉구 노해로 341 117호
장사천재 조사장 - 을지로보석 / 서울 중구 마른내로11-10
중식여신 - 홍콩 블랙 쉽 레스토랑 / 홍콩 그랜드 마제스틱 / 그랜드 마제스틱: G/F, Central Magistracy, Tai Kwun, 1 Arbuthnot Rd, Central, Hong Kong
철가방 요리사 - 도량 /서울 종로구 자하문로6길 6-2
키친갱스터 - 나우 남영 / 서울 용산구 원효로89길 23
트리플스타 - 트리드 / 서울 강남구 선릉로162길 16
히든천재 - 포노부오노 / 서울 강남구 도산대로 45길 8-7
이 외에도 탈락하신 분들의 리스트가 궁금하다면 아래를 참고해 주세요!
